Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà xào cay

Lòng xào dứa, giá đỗ… đã quá quen thuộc, bạn hãy thử đổi món với lòng gà xào cay với nấm nhé!
Lòng gà xào cay

Nguyên liệu cần có:

  • Nấm hương
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), ớt đỏ
  • Hạt tiêu, gừng
  • Hành xanh, ít ngò rí, bột canh và các gia vị khác.
  • Rượu trắng
Hướng dẫn cách làm:
long-ga-xao-cay 1

Lòng gà xào cay
  •  Lòng gà bóp muối, rửa thật sạch, cắt miếng. Cho hết lòng, mề gà vào tô ướp với một muỗng bột canh và 1 muỗng rượu trắng. Để 15 phút cho thấm.
  •  Gừng rửa thật sạch, cắt lát, ớt đỏ cắt nhỏ, hành xanh cắt khúc. Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm trong nước cho nở rồi rửa thật sạch sạn, cắt nhỏ bằng miếng mề.
  •  Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 3 muỗng dầu chiên. Cho lòng gà đã ướp vào xào. Lòng gà chín tái thì cho nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo), gừng, ớt vào, đảo đều. Nêm bột canh cho vừa miệng. Xào trong 2 phút.
  •  Đảo nhẹ tay để gan không bị nát. Cuối cùng trước khi tắt lửa, cho hành xanh cắt khúc vào.
  •  Trình bày: Múc lòng gà xào cay ra dĩa sâu lòng. Rắc ít tiêu và ngò rí vào trang trí cho đẹp mắt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam long ga xao cay cach nau long ga xao cay long ga xao cay ngon mon long ga xao cay

quay bộ bikini bánh nhân dứa trứng chiên hình trái tim nước ép hoa quả TẠbo chien bo kem sot hon hop đùi gà chiên kiểu hàn Là Cách nấu bùn bò Huế cach lam lap xuong tai nha làm hộp đựng quà gÃ Æ om sườn rim mặn sinh to xanh sinh to sua chua oc cho ngon list chẠBày sneakers chú quân cach lam my y bo bam Kh mon rau luoc Thuá µ cach pha mam tom cach nau sup hoanh thanh Mut Bữa mon an thực phẩm bàng quang rượu nước ép mon an re tien kem sữa chua ăm Cách tỉa dứa thành chú bướm vàng cach lam bun thit nuong ngon banh gato de lam sandwich thịt muối Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm bánh gấc đỏ món ngon từ chuối lam cha bông thit heo món chay từ măng cùi dừa Ru thạch chanh leo cách làm snack củ sen chao vịt cách làm bim bim hành tây canh bò nấu khế cach lam dam gao banh minh nhan khoai lang cach lam ca cam sườn kho đậu hủ sup chay ngon cá chung tuong Nước dừa com chien chất bun tron ga ap chao Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi Mon an han quoc må canh thiên lý è ¼å² çŽ Chuoi nuong hoa cẩm chướng sua sen các món trộn cach lam sua chua tron banh cạch lam mut sườn kho đậu hũ Tóm hấp quần short shorts sa te khoai lang Cách nau che banh cuon homemade mien chim cut cach lam tai heo ngu vi cuon pizza bông cải cach lam mut măng câu đồ chơi an toàn ga hap nam ngon cach lam chuoi kho pizza jambon chiên bánh súp lơ cach nau che bi do dau phong tra thạch trái cây hình trứng công thức tahchj dừa khoai so sườn nướng giấy bạc Bo gio bánh kem 7 màu Bê Bí đỏ hấp canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó thuc uong giai nhiet mon sup ngon cach lam bun cha nuong bÃƒÆ m Mon tom cach lam mut man cốm tươi xào dừa Trâm Phạm chiên cánh gà che bien bun luon kho chua ngot khoai tay chien gion ngon dac san lang son Mẹo để dầu mỡ không bắn ra khi chiên Cách làm trà táo cam sandwich xác ướp key lime pie dua leo banh cupcake 2 mau com hen hue thịt bò xào nấm kim châm bánh vặn thừng chiên chiên vịt nước dừa thuc đon mon ngon chè xôi xoài chín